Von der pannonischen Tiefebene im Osten bis zum Hochgebirge im Westen beherbergt Österreich alles, was das kochende Herz begehrt. Dabei verbindet die Bundesländerküchen oft das Aufeinandertreffen von bäuerlichen Wurzeln und feineren, teils k.u.k.-höfischen Gerichten. Neben den vielen österreichweiten Gemeinsamkeiten finden sich aber immer wieder besondere Vorlieben und Schwerpunkte in den Bundesländern.
9 Rezepte – 9 Bundesländer
Mi 15. Dezember 2021
NIEDERÖSTERREICH
OBERÖSTERREICH
SALZBURG
STEIERMARK
KÄRNTEN
TIROL
VORARLBERG
WIEN
BURGENLAND
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