Mit FOODPRINTS der Ernährung auf der Spur

Mit zahlreichen interaktiven Erlebnissen und multimedialen Installationen können Besucher_innen die unterschiedlichen Aspekte der facettenreichen Thematik auskosten und entdecken, was alles in unserem Essen steckt – an Technologie, an Ressourcen, an Arbeitsprozessen – und welche ökologischen, sozialen, ökonomischen und gesundheitlichen Effekte unsere Ernährung mit sich bringt.