Die Macherinnen der Ausstellung im Gespräch

Wie lässt sich das komplexe und uns alle zutiefst betreffende Thema der Ernährung verständlich aufbereiten? Seriös und faktentreu und gleichzeitig kulinarisch und unterhaltsam. Die Ausstellungsmacherinnen schildern ihren musealen Zugang, mit dem sie auch Lust auf Neues wecken wollen. Und aufs Ausprobieren. Getreu dem Motto: Für alle Sättigungsgrade ist etwas dabei!